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zoom RSS 黒イチゴと紅はるか

<<   作成日時 : 2017/03/13 15:31   >>

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千葉県産のイチゴとサツマイモ
今私的には
イチゴは「真紅の美鈴⇒黒イチゴ」
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サツマイモは「紅はるか」
特に焼き芋にするとネットリとして
極甘の仕上がりになります。
今日も焼き方を色々と試しました。
余りネットリ過ぎると思う方には
「ホクホク感」を残すために焼き時間を
10分ほど短くすると良いでしょう。
焼き芋専用のアルミホイルに包み
180℃から190℃のオーブンで40分〜50分
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大変美味しく出来上がります。
その後、トースターで焼き色を付けてもナイスですね。
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