市川の梨が香港へ飛びます!

香港の皆様へ!美味しく梨を食べる方法。私の経験では、豊水・幸水は皮は剥かずに表面を水洗いして横に輪切りをしてそのままかぶりつきが一番ですね。水分が多く皮が薄いので大変美味しいです。皮と果肉の間が一番美味しいので包丁を入れるとジュースとなりシャワーの如く流れ出してしまいます。では今回のあきづきは?皮ごとは難しいですね。幸水よりも皮が少し厚いので包丁を入れないとダメと思います。が出来るだけ薄く皮を削ぐように剥いてください。皮目が一番美味しいのです。冷蔵庫で半日はユックリと冷やしてください。急冷は避けてね。皮は薄く剥くですよ!300㌔の梨は今夜の9時15分成田空港発の航空機で香港へと飛びます!飛びます!お楽しみに!
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