テーマ:果物

市川の梨が香港へ飛びます!

香港の皆様へ!美味しく梨を食べる方法。私の経験では、豊水・幸水は皮は剥かずに表面を水洗いして横に輪切りをしてそのままかぶりつきが一番ですね。水分が多く皮が薄いので大変美味しいです。皮と果肉の間が一番美味しいので包丁を入れるとジュースとなりシャワーの如く流れ出してしまいます。では今回のあきづきは?皮ごとは難しいですね。幸水よりも皮が少し厚…
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市川の梨のシーズン到来

梨がもう直ぐ旬ですよ!市川の梨農家さんはこの暑さの中で実りの時に向けて大きな汗を流している。その流した汗が梨の美味しさです。
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