テーマ:グルメ

太陽とスイカ2019

光を!光をくれ~~! とスイカが言っているかのような天候ですね。 千葉県の美味しいスイカを太陽の下で食べたい。 海の家で波音を聞きながらなんて最高です。 千葉県八街産のスイカは皮が薄く皮目が美味しい。 農家さんはこの所の日照不足で大変です。 育ちが悪くなるし病気も心配です。 そんな中、スイカが美味しかった。…
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銚子電鉄は大ウソつき?

銚子電鉄は大ウソつき? まずい棒! こんなに美味しいのにまずい棒? 銚子に行き売店で「完売」なのに? 今日は会議の後に千葉駅改札口で ナイスミート 一口食べてビックリ! 「銚子電鉄は超嘘つきだ」と思いましたよ。 銚子ビールを飲みながら まずい棒ですか! 夏にピッタシのコンビ…
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あやめっ娘 千葉市内の農家にて

余りに美味しいダイコン あやめっ娘! 私の料理の味付けなのか? 素材の美味しさなのか? ま~両方が良い具合でナイスな味になった。 冬の大根は本当に美味しいですよ。 しかも今年は安いですね。
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ちゃんこ鍋フェス「CHANKO-1グランプリ」2018

市川市にまた自慢が増えた件! 市川と言えば私的には「梨」と「山崎製パン」と「文豪」「手児奈」等ありますが新たに「日本一のちゃんこ屋さん」が加わった。 年に一度の「ちゃんこワングランプリ」で見事にグランプリに輝いた「鷹丸」さんです。 正に横綱相撲の様な誇れる取り組みですね。 ☆ ちゃんこ鍋フェス「CHANKO-1グランプリ2…
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紅はるか掘り2018

今年も事務所屋上で実験的栽培をしてきた紅はるか。 猛暑の頃には屋上を繁茂した葉が覆い階下の部屋温度を守ってくれた。 ゴーヤによるグリーンのカーテンよりも効果的だった。 グリーンのカーテンは壁の窓向きだと思う。 屋上の緑化はサツマイモが良いですね。 そして今日収穫した。 綺麗な紅はるかが育っていた。 蔓の葉も美味…
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北海道復興2018

地震の影響で海外からの旅行者が激減していた北海道でしたが 徐々にお客さんが復活している感じです。 国内からも北のてっぺんに足を運ぶ皆さんが戻って来ていた。 一日一便の飛行機は行きも帰りも満席でした。 空港出入り口には観光客が列をなし爽やかな空気を体に染み込ませていた。 空は限りなく青く 夜には星が降るようだった。…
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おおまさりとビール!

おおまさりとビール! 千葉県議会9月定例会が本日閉会しました。 次回は11月28日からの予定です。 取り敢えず疲れた心身をリフレッシュ! 千葉県産の落花生おおまさりはビールとナイスコンビです。 中国産のお土産で頂いた落花生とその大きさを比べると三倍はある。 茹で用なのでビールに合います。 皆さんも一度お試し…
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マツタケが豊作?2018

マツタケが豊作?寒いですネ!皆さんの街はどうですか?あんなに暑過ぎた夏が過ぎ急に寒くなりました。ところでこの所のニュースには「キノコが大量に発生!」と有りました。毒を持つキノコを食べてしまい食中毒や死亡記事も有りましたね。なんでも今年は高温と多雨の夏だったのでキノコが大量に出ているとか。マツタケも期待できそうですね。今年こそ飽きるほどマ…
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八街か?熊本か?くまモンスイカ

くまモンのスイカ!この時期にこんなに大きなスイカですか。熊本の農家の汗が感じられる大きさですね。さてそのお味は?スイカと言えば千葉県では八街ですね。
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うまいしょの新玉ねぎのレシピ

白子タマネギのレシピ!今年も九十九里名物の白子タマネギのシーズンになりました。私の生まれ故郷の名産です。ブランド品です。来週辺りから玉ねぎ狩りが白子町の畑で始まることでしょうね。私はいち早く手に入れて本八幡の「うまいしょ」に持ち込みました。手際良く新鮮な玉ねぎが絶品の一品に変身です。美味しかった。ミートソースとチーズが玉ねぎを包んでいま…
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ラーメンビール

家の近くのラーメン屋さんにこんなビールが有った。千葉県山武市の寒菊銘醸製造です。灯台下暗し?うまかった!!!
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マンゴー人

ドライイチゴとマンゴーをヨーグルトに入れて一晩待つ。さてどうなるんでしょうか? 一晩漬けおきしたドライイチゴとマンゴーがふっくらと生のように蘇り大変美味しくなった。生のフルーツが無い時にはドライフルーツがナイスに活躍しますね。
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本場の餃子

近所に住む中国人の奥さんに頼んで餃子を作って貰った。去年まではお店を遣っていたので行けば堪能できたが、その後、お店をたたんでしまったので口に出来なかった。今回無理にお願いすると「材料費だけで良いですよ」と頼みごとを引き受けてくれた。久しぶりの本場の餃子。具のエビがぷりぷりプリティでベリーナイスなベリーシャス。こんなに美味しい餃子を食べら…
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市川市の江戸川のカキ騒動

地元の人は食べないですね。ノロウイルスとか怖いから。カキはやはりお店で買いましょうね! ☆千葉県の河川敷に、カキの殻が大量に捨てられていて、地元の人たちが困惑している。河川敷で遊んでいた子供たちが、カキの殻でケガをするケースもあるという。一体、何が起きているのだろうか? 冬の味覚、カキをめぐって異変が起きている所がある。千葉県市川市の…
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心労?

ハートが崩れた件 議会から帰り一人飯。気分を変えてオムライスにケチャップでハートマークを書いてみた。崩れた。ブレークマイ♡。
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味覚異常 鉄の味

舌先の異常で鉄を舐めている感覚がする件 ここ数週間、急に味覚異常が起きている。美味しくない。何か変だと感じていると舌先に鉄のスプーンかアルミ缶を舐めているかの感覚がする。調べてみると亜鉛不足かも。そこで「♬聖者の行進 アエンダセン ゴマチニ♪」これで良くなると良いんですが。兎に角味覚がおかしくて御飯が不味い。ノーデリシャスで…
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中年男の一人飯

中年男の一人飯 タイから帰国したら我が奥さんが居ない。 実家に帰ったんですね。 数年前に子供達は独立した。 と言う訳でこの時間に一人ごはんとなりました。 豆腐と玉ねぎの味噌汁 キノコ類をオリーブオイルで炒めて肉を入れた。 キュウリのキューちゃんも美味しい。 日本の幸せ感
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タイ プミポン前国王とイチゴ農家

タイ プミポン前国王とイチゴ農家 25日夜にタイから帰国しました。 26日が火葬の式予定日なのでバンコク市内は喪服で通勤する人々を多く見ましたしテレビ番組では連日前国王の功績と葬儀の様子を映していました。 タイの国内は、昨年10月に88歳で死去した前国王の大きな写真がいたる所に掲げられて国民からいかに親愛されていた国王…
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真冬の寒さ

寒いですね。 我が人生で二度目の最低に寒い日。 台風も近いし選挙は大変だ。 秋野菜も心配だし 暖房用品も一月以上も早く出した。 皆さん体調にご留意ください。 気温9.9度 東京31年ぶりの寒さ
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銚子ビールは雨にも負けず

雨にも負けず 夏の暑さの時には更に美味しく 秋の冷たい雨には銚子ビールで乾杯し 千葉を元気にしたいとPRに励む そんな人に私はなりたい。 市川市南本八幡うまいっしょ!にて。 加茂さん 栄転おめでとうございます。
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銚子のサンマ

サンマの季節 遂こないだまで「高値のフラワー」 でもここに来て小型だが100円で買えるサンマ 銚子漁港の近くで開きを買った。 「美味過ぎ」でご飯を二杯も行った。
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銚子の美味いもん!!!

銚子の美味いもん!!! 本場の漁港が目の前ですね。 銚子ビールに合いそうなグルメがふんだんにありますね。 犬吠埼のホテル内で美味しいイベントを開催していた。 市川の友人たちに一番受けたのがはんぺん。 そのはんぺんに「ひしお」を乗せたら「絶品!取り寄せたい」と言うほど。 この調子です。
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鶴の恩返し

昨日は議会終了後に本八幡へ 市民から「八年前に市道で事故に遭いお世話になった者です。 あの時はありがとうございました。久しぶりにお会いしたい」とアポが有り 行きつけの「うまいっしょ!」で合流した。 この方の不運は、市道に有るべき側溝のグレーチング蓋が無く落ちてケガをした件だった。 そこで相談を受け市川市に掛け合ったの…
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独身生活

男一人飯 今年は独身時間が多く 今夜も一人飯 こんなの作りパクリ。 ナイスですね!!! 議会での疲れもパクリ。 でも質問内容のパクリはいけませんよね。
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市川の梨 新星

市川の梨 新星 私はお初ですね。この梨は。 収穫時期は、「豊水」と「新高」で赤ナシです。 形は、卵型。 表皮は、ザラザラが少なく綺麗です。 味の方は、甘味が強く酸味が少ない。 包丁を入れたら果汁が溢れ出る。 私は好きですね。 この新星。 残念なのが生産者が少なくメッタに手に入りません。 貴重品です。
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銚子ビールの売り込み

議会終了後に銚子ビールの売り込みに 市川駅南口「上海居酒屋桃」に入庫しました。 常連客が「美味しい」と言ってくれたから。 嬉しいですね。 議会終了後にお礼の挨拶に行きました。
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冷夏に負けない銚子ビールの美味さ

銚子ビールで乾杯。 冷夏でメジャーなビールメーカーの売り上げが7%程ダウンとか。 しかし、私は9月も銚子を盛り上げます! 先ずはランチタイムは銚子丸で銚子産のバチマグロとカツオ! 夜は市川南口の「上海居酒屋 桃」で銚子ビールのPR!  味を気に入ってくれたお客さんからの注文が有り入庫します。
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うまいしょ!本八幡店の銚子ビール

今夜も銚子ビールの売込みに本八幡駅に参上! 駅から徒歩三分ほどの「うまいしょ!本八幡店」に売り込みに。 二ケースのビール(48本)がもう在庫少量との売れ行きでした。 ありがとうございます! この調子で銚子を応援します。
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